Ingrediënten 100 g Hollandse garnalen 1 tomaat 1 kleine ui 3 eetlepels fijngehakte bladselderij zout peper 4 pitabroodjes 50 g gewassen spinazie 1 dl knoflooksaus
Bereiding Pita's met garnalentomatensalade Snijd de tomaten in kleine stukjes. Pel en hak de ui fijn. Meng de tomaat met de ui, de selderij, een snufje peper, een snufje zout en de garnalen. Toast de pitabroodjes in een broodrooster of onder de hete grill, snijd ze open en vul ze met de spinazie, de garnalensalade en de knoflooksaus.
