RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

GEBAK HOOFDGERECHT NAGERECHT ONTBIJT & LUNCH OVERIG VOORGERECHT
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Pink Lady® muffins

Bereidingstijd: 40 minuten
Personen: 4 5 1
Herkomst: Onbekend
Categorie: Dieet & Slank - Gebak
Taarten, gebak & ijs - Cake
Recept is van: Yvonne R
Ingrediënten
375 g bloemBloem
1 zakje gist
2 theelepels kaneelpoeder
5 eetlepels poedersuiker
150 g boterboter
3 eetlepels honingHoning
2 eierenEi
170 ml melkMelk
3 Pink Lady® appelsAppel
Recept: Pink Lady® muffins
Benodigdheden
muffinvorm, ingevet
Probeer ook eens
Speculaasmuffins
Zomervruchtenyoghurtmuffins
Advocaatmuffins
Appelmuffins
Muffins met gebakken spekjes ricotta en spinazie
Bereiding
1. Schil de Pink Lady® appels, snijd ze in vieren, verwijder de klokhuizen en rasp de appels.
2. Snijd de boter in stukjes en doe die samen met de honing in een pannetje en laat de inhoud op een laag vuurtje smelten. Blijf roeren tot een homogene massa ontstaat.
3. Breek de eieren in een kom en klop die samen met de melk los. Voeg hieraan het honingbotermengsel en de geraspte appels toe en roer alles weer goed door elkaar.
4. Doe de bloem, de gist en de suiker in een andere kom. Maak een kuiltje in het midden en schep daarin het honingbotermengsel. Schep het beslag luchtig om zodat een korrelige massa ontstaat.
5. Vul de ingevette muffinvormpjes tot driekwart met het beslag. Verwarm de oven voor op 200°C en bak de muffins gedurende 20 min. gaar.
6. Controleer met de punt van een mes of de muffins gaar zijn. Wacht 10 minuten alvorens de muffins uit de vormpjes te halen.

Dit recept is toegevoegd op: 02-02 2007

Opmerking
Je kunt ook papieren muffinvormpjes gebruiken die je gewoon in de metalen muffinvorm zet. Dit voorkomt een hoop ergernis als je de muffins uit de vorm wilt halen!

Bron: www.pinklady-europe.com
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties test
bito
Reactie is niet OK
Reactie van: bito @ 08 Jul 09 18:54
zag en heel lekker uit!! alleen zelf gemaakt en ze waren totaal niet gerezen. de smaak was okeeee.... aleen een beetje gistsmaak... heb alles weggegooid

inged
Reactie is niet OK
Reactie van: inged @ 03 Apr 09 16:01
Mijn muffins zijn van binnen net nog rauw en van buiten hard. Ze zijn ook erg zwaar en niet gerezen. Ik heb ze zelfs langer in de oven moeten laten staan omdat ze zelf na 20 min. nog nauwelijks binnen in gebakken waren. Weet jij mischien hoe dit komt, heb het recept anders gevolgd. Van smaak waren ze wel lekker.

Trudy
Reactie is niet OK
Reactie van: Trudy @ 16 Sept 07 22:27
Dit is zeker een uit het Frans vertaald recept. Volgens mij moet er geen gist in maar bakpoeder.
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief