Bereiding Stoom de brocoli in kleine roosjes gaar. Doe intussen de kaassaus maken volgens de aanwijzing op de verpakking, voeg de gorgonzola toe bij de saus en laat smelten. Kook de tagliatelle in gezouten water. Doe de tagliatelle op een bord met daarboven op de brocoli en een paar lepels kaassaus.