Bereiding Aardappelen half gaar koken in licht gezouten water ,afgieten en in dikke schijven snijden. Witlof grof snijden even kort aanbakken in boter en een beetje kruiden met nootmuskaat, peper en knoflookpoeder. Lenteuitjes kort aan bakken in een beetje boter. Neem een kom en meng de Boursin met room tot een gladde massa. Smeer een vuurvaste schotel in met boter leg de aardappelen erin vervolgens het witlof en lenteuitjes. Kruid een beetje na met knoflookpoeder, peper en nootmuskaat. Giet de room gemengd met de Boursin over de ingrediënten. Zet in een voorverwarmde oven van 180°C en laat een 20 tal min garen. Serveer zeer warm.
Hallo Hans , dank je, zal de groetjes overbrengen aan de blonde dame die op het moment aan't slapen is ja de leeftijd en dat x 7 begint te tellen hé , groetjes van ons 3
Klinkt heel erg lekker,eigenlijk een vegetarische maaltijd! Eventueel kan er nog een eitje in de schotel.
Ik ga deze schotel deze week nog maken. Bedankt.
Groetjes Hubertine.
