RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

AARDAPPELS GEVOGELTE OVENSCHOTELS OVERIG PASTA'S PIZZA'S RIJST SALADES
STAMPPOT STOOFSCHOTELS TAJINE TAPAS VEGETARISCH VIS, SCHAAL- EN SCHELPDIEREN VLEES WILD
WOKKEN WRAPS
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Ossenhaas in filodeeg met zoete pindasaus

Bereidingstijd: 60 minuten
Personen: 8 5 1
Herkomst: Nederland
Categorie: Hoofdgerechten - Vlees
Speciale gelegenheden - Kerst
Recept is van: Marijke Geurts
Ingrediënten
125 gram zouteZout pinda's zonder vlies
1 eetlepel paprikapoederPaprikapoeder
2 theelepels gemalen kaneelKaneel
10 blaadjes munt,fijngesneden
4 eetlepels fijngesneden korianderKoriander
zoutZout en peperPeper
8 vellen filodeeg
75 gram gesmolten boterboter
1 ossenhaasOssenhaas van 11/2 kilo liefst overal even dik
2 eetlepels honingHoning
4 eetlepels balsamicoazijn
2 eetlepels japanse sojasaus
Recept: Ossenhaas in filodeeg met zoete pindasaus
Bereiding
Pureer de pinda's grof met paprikapoeder,kaneel,munt,koriander en zout en peper naar smaak.Bestrijk 1 vel filodeeg dun met boter en strooi er 2 eetlepels van het pindamengsel over9Houd 2 eetlepels pindamengsel over voor de saus).Leg de ossenhaas erop en rol het filodeeg om de ossenhaas.Herhaal dit nog 6 keer en rol het deeg steeds,velletje voor velletje om de ossenhaas.Bak de ossenhaas 25 minuten op de bakplaat in het midden van een voorverwarmde oven op 240 graden tot hij mooi rosé is.Meng voor de saus 2 eetlepels pindamengsel met de honing,azijn en sojasaus.Serveer de saus bij de in plakken gesneden ossenhaas.

Dit recept is toegevoegd op: 27-05 2007

Opmerking

Bron: libelle
Probeer ook eens
Zoete aardappelsoep met truffel
Rauwe tonijn met een hoorntje van filodeeg
Filodeeghapje
Fricassè op zoete wijze met duvel
Romige rijst met zoete vruchten
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties
Er zijn nog geen reacties gegeven
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief