|
|
 |
 |
 |
 |
Ingrediënten
2 el. olijfolie
50 gr. boter
2 teentjes knoflook
in plakjes
10 gezoute anjovisfilets
2 el. fijngehakte VERSE rozemarijnblaadjes
2 blikje gepelde tomaten/ stukjes tomaten à 400 gr.
150 gr. room
120 gr. vers geraspte Parmezaanse kaas
250 gr. penne. |
|  |
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
Benodigdheden
Pan
en geduld
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mijn kookverhaal
Dit is m'n eerste , maar ook altijd favoriete pastasaus gebleven.
Zeker toen ik las dat de groot industriëlen, hun pastasaus volstoppen met allerlei (ongewenste) hulpmiddelen, om duurdere, originele ingrediënten te vervangen en om de indruk te wekken dat het allemaal puur natuur is. (Bertolli in dit geval)
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
Opmerking
Ik wil hiermee meedoen aan de wedstrijd, echter dit recept lijkt veel op een al bestaand recept (volkoren pasta in pikante tomatensaus).
Alleen de toevoeging van rozemarijn en room, geeft wel een erg uniek effect!!
| Bron: |
River Cafe Cook Book |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reacties
Er zijn nog geen reacties gegeven
|
|
| |
|
|
|
|
