Recept: Nectarine en yoghurt cr�me brulee

Nectarine en yoghurt cr�me brulee

Bereidingstijd:	20 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Frankrijk
Categorie:	Nagerechten - Warm
Recept is van:	Marijke Geurts

Ingrediënten
1 klein blikje bosbessen (200 g)
2 nectarines
1 theelepel allesbinder
2 eetlepels creme fraiche
2 bakjes (Griekse) yoghurt
8 eetlepels (gele of lichtbruine) basterdsuiker

1 eetlepel roomboter

(om in te vetten)

Recept: Nectarine en yoghurt cr�me brulee


	Benodigdheden souffl�vormpjes (inhoud ca. 2 dl)


	Probeer ook eens Vruchtengelatine met yoghurtsaus Koude macaroni met krab en yoghurt dressing Turkse yoghurt soufflés Wieringer schapenyoghurt gemarineerde zalm gevuld Semifreddo van yoghurt en limoen

Bereiding
Bosbessen in zeef laten uitlekken. Nectarines wassen, halveren en pit verwijderen. Nectarines in plakjes snijden, plakjes halveren.
Bereiden
Grill voorverwarmen op hoogste stand. Souffl�vormpjes invetten. Allesbinder en cr�me fra�che goed door elkaar roeren. Yoghurt erdoor roeren. Bosbessen en nectarines over vormpjes verdelen. Yoghurtmengsel over vruchten verdelen. Basterdsuiker gelijkmatig in laagje over yoghurt verdelen. Vormpjes zo dicht mogelijk onder hete grill schuiven en suiker in ca. 3 minuten laten karamelliseren. Direct serveren.

Dit recept is toegevoegd op: 12-05 2008

Opmerking

Bron:


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=436097297544173' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=0396719385993443&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: bobbeltje	@ 15 Mei 08 05:29
Het kan ook zonder de bosbessen. Je kunt ook in de plaats kersen of aardbeien doen.

Reactie is niet OK

Reactie van: kaid0307	@ 14 Mei 08 14:56
Kan het ook zonder de bosbessen of kun je iets in plaats van de bosbessen doen??