Recept: Mini-geitenkaastaartjes

Mini-geitenkaastaartjes

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	10 5 1
Herkomst:	Italie
Categorie:	Hapjes - Warm
Recept is van:	Doortje Haas

Ingrediënten
5 lapjes diepvriesbladerdeeg
beetje bloem

3 eetlepels pesto
10 cherry/kerstomaatjes
100 g zachte geitenkaas
versgemalen peper

& zout

enkele blaadjes basilicum


	Benodigdheden uitsteekvormpje met een doorsnede van 5 cm


	Probeer ook eens Chocolade-mascarponebakjes Brownie met chocolademousse Moelleux met truffelaardappelen en blauwe kaas Soep : Goofy Amandelspijstaart met pijnboompitten

Bereiding
Laat de deegplakjes ontdooien. Verwarm de oven voor op 200�C.
Bestuif het werkvlak licht met bloem. Leg de deeg plakjes hierop en steek er rondjes uit. Leg ze op een met bloem bestoven bakplaat.
Besmeer de deegrondjes met pesto, laat de randjes vrij. Snijd de tomaatjes in dunne plakjes en verdeel deze over de pesto. Verkruimel de geitenkaas erover en strooi er peper en zout op.
Bak de taartjes ca. 10 minuten in het midden van de oven tot ze goudbruin en gaar zijn. Garneer ze met blaadjes basilicum.
Tips:
In plaats van geitenkaas is mozzarella ook heel lekker.
Vervang de pesto eens door tomatentapenade

Dit recept is toegevoegd op: 26-01 2008

Opmerking

Bron:

boodschappen


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=264813471656971' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=757737748470579&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven