Marineer de vleesreepjes met de Indonesië wereldkruiden.
Paksoi in reepjes snijden en het groen gescheiden van de steel houden.
Paprika en ui in blokjes snijden.
Pan met ruim water opzetten en aan de kook brengen.

Bereidingswijze:

In de wok olie verhitten.
Vleesreepjes en ui 5 minuten roerbakken.
Mie koken volgens gebruiksaanwijzing, afgieten en laten uitlekken.
Paprika en paksoistengels door het vlees scheppen en 3 minuten meebakken.
Ketjap en het groen van de paksoi 1 minuut mee verwarmen.
Mie door de groente scheppen en 1 minuut roerbakken.
Gerecht over de borden verdelen.
Thaise chilisaus en seroendeng hierover verdelen.