Ingrediënten 400gr overschotjes van vis(gaar steamen en laten afkoelen) olijolie aardbeien yoghurt dressing ajuinpijpjes(fijn snijden) mais(hand vol) zilver ajuintjes boontjes(zeer fijn snijden) wortel(fijn snijden) aardappelen(beetgaar en in blokjes) bieslook(fijn geneden) enkele bladeren sla afgarnering:aardbei,bieslook,mix van noten en croutons
Bereiding Maak de vinigraitte met olijfolie enkele aardbeien en yoghurt dressing kruiden met pezo en dille nu even de mixer er in.Doe de mengelmoes van vis in een kom en meng er de mais,ajuinpijpjes,zilveruitjes,boontjes en de wortel zowel de aarappels en bieslook eronder.Goed kruiden en dan de vinigraitte eronder.Serveer op blaadjes sla en werk af met mix van noten en croutons zowel de aardbei en bieslook.
