Recept: Ma�spastei met peper

Ma�spastei met peper

Bereidingstijd:	20 minuten
Personen:	2 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	BBQ & Grillen - Gerechten
	Hoofdgerechten - Vegetarisch
Recept is van:	Gerard Schaefers

Ingrediënten
100 gram ma�smeel
1 ui

� teentje knoflook

50 gram groene olijven
2 tomaten
� glas witte wijn

� glas water
1 rode peper

zout

1 eetlepel olie
3 plakken jonge kaas

Bereiding
Maak de ui en de knoflook schoon en snijd ze fijn.
Ontvel de tomaten door ze aan het puntje een stukje in te snijden en in kokend water te laten schrikken.
Verhit 1 eetlepeI olie en fruit hierin de gesneden peper en de knoflook.
Doe er de ontvelde tomaten, de olijven en de wijn bij en laat alles even sudderen.
Breng in een pannetje het water aan de kook, maak wat maismeel aan en voeg dan de rest van het meel al roerende bij het water.
Laat het geheel even doorkoken.
Voeg dit vervolgens toe aan het tomaat-olijfmengsel.
Laat het geheel koken en doe het zo ontstane mengsel in een bakblik.
Leg de kaas erop en zet de pastei een half uur in een matig warme oven.

Dit recept is toegevoegd op: 25-08 2011


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=441506488646468' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=952734120021443&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: apu	@ 23 Sept 11 09:56
Klinkt goed! Ga ik zeker eens maken dit weekend

Reactie is niet OK

Reactie van: sjeef	@ 25 Aug 11 20:27
Dank zij de inspanningen van Harry Lohr heb ik de foutjes in het recept kunnen herstellen. Dank Harry.