Recept: luchtige kaas ( ham ) snacks

luchtige kaas ( ham ) snacks

Bereidingstijd:	15 minuten
Personen:	5-10 5 1
Herkomst:	Onbekend
Categorie:	Hapjes - Warm
	Bijgerechten - Overig
Recept is van:	Martijn Martowirono

Ingrediënten
Bladerdeeg. 1 pak
Kaas

(geraspt)
2 eieren

(Eventueel zelf toevoegen Ham.)

Bereiding
Stap 1
- deel de bladerdeeg in 4 kleine vierkanten.
- breek de eieren voorzichtig doormidden en zorg dat je alleen het eigeel overhoud.
- de kaas dient geraspt te worden of neem gewoon geraspte kaas uit een zakje.
- indien je de ham erin wilt verwerken snij deze dan iets kleiner dan de helft van het stukje bladerdeeg.
- Verwarm de oven voor op 220�C
Stap 2 indien je de ham er in toevoegt
- leg de ham aan de ene kant van het bladerdeeg en vouw de overige flap er overheen zodat de ham tussen de 2 stukken bladerdeeg ligt. Druk dit stevig aan zodat het weer 1 geheel word.
Stap 3
- leg de stukjes bladerdeeg op een stuk bakpapier.
- klop het eigeel kapot en smeer met een kwastje de bovenzijde van het bladerdeeg in.
- om het iets meer smaak te geven kan je er een beetje zout op strooien (niet teveel)
- strooi de met eigeel bestreken bladerdeeg met de geraspte kaas.
Stap4
waneer de oven op temperatuur is kunnen de hapjes erin. Hoelang ze in de oven moeten hangt af van het deeg en de grote van de hapjes. Ongeveer 7-10 minuten. Persoonlijk doe ik het nooit op tijd. Haal ze eruit als ze een lekker goudbruin kleurtje hebben.

Dit recept is toegevoegd op: 02-11 2009


	Mijn kookverhaal je kan leuke vormpjes maken met bladerdeeg. leuk om met kinderen te maken. lekker bij een film,visite of als je aan de borrel bent. ook lekker als bijgerecht voor soep.

Opmerking
voor de kaas gaat mijn voorkeur uit naar een oude kaas. oude kaas is zouter en is iets voller van smaak.

een goeie kaas en wat zout maakt dit gerecht helemaal af.

Bron:

zelf bedacht tijdens een experimenteel dagje in de keuken


	Probeer ook eens Sandwich met gegrilde biefstuk en blauwaderkaas Kip met rode ui en champignons Hamcharlotte uit de Bourgogne Saus : verse basilicum-melksausje met kaas Hamrolletjes met kipsalade


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=0304060545247964' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=337804035185176&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: jolanda	@ 03 Nov 09 10:11
Deze snack ga ik zeker maken, bedankt