Bereiding Pasta beetgaar koken. Paprika's in blokjes snijden. Ajuin in blokjes snijden. Stoof deze groenten beetgaar aan en voeg de ham toe. Smelt de boter in een kookpot en voeg de bloem eraan toe. Goed roeren tot je een vaste massa bekomt, melk beetje bij beetje toevoegen blijven roeren. Neem de kookpot van het vuur en voeg de kaas al roerend toe. Dresseer de pasta op bord de groenten in het midden en lepel de saus over de pasta. Serveer zeer warm.
Dit recept is toegevoegd op: 26-01 2012
Mijn kookverhaal Recepten uit de doos van Derbyke & Elmo mei 2011. Klik op foto om te vergroten.
