Recept: Kwarteleitjes met kruidenzout

Kwarteleitjes met kruidenzout

Bereidingstijd:	20 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Belgie
Categorie:	Hapjes - Warm
Recept is van:	Gast

Ingrediënten
8 kwarteleitjes
Enkele bladeren rodekool, grofgesneden
4 eetlepels grof zout

(kruidenzout)
2 eetlepels komijnzaadjes

(kruidenzout)
1 theelepel foelie, gemalen (kruidenzout)
2 kruidnagels,

fijngestampt (kruidenzout)


	Benodigdheden Stokjes


	Probeer ook eens Kwarteleitjes met Brugs Goud Ganda ham met asperges en kwarteleitjes Feestelijke Aardappelnestjes met kwarteleitjes Lepelhapjes met rode biet kwarteleitjes en gerook Salade van jonge blaadjesradijs en kwarteleitjes

Bereiding
1. Vermeng alle ingredi�nten voor het kruidenzout en zet apart. Kook de kwarteleitjes 4 minuten in ruim water. Haal uit de pan en geef er met een lepel kleine tikjes op, tot de schaal barst.
2. Doe de eitjes weer in de pan, samen met de rodekool. Laat op laag vuur even koken, en dan afkoelen in het kookvocht. Prik de eitjes op stokjes en serveer met het kruidenzout.

Dit recept is toegevoegd op: 06-12 2007

Opmerking

Bron:

Proeven


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=564295233617603' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=488928758158266&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven