RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

KOUD WARM
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Koude sperzieboontjes met azijn en mosterd

Bereidingstijd: 10 minuten
Personen: 2 à 3 5 1
In te vriezen: Nee
Herkomst: Nederland
Categorie: Makkelijk & snel - Koud
Bijgerechten - Groenten
Recept is van: Edwin van de Wege
Ingrediënten
1 groot blik sperziebonen
1 kleine uiUi
5 el azijn
1el mosterdMosterd
4 el olijfolieOlijfolie
zwarte peperPeper
zoutZout
eventueel een lepeltje suikerSuiker
Benodigdheden
schaal
Probeer ook eens
Vichyssoise koude aardappel-preisoep
Gepocheerde tong witlof en mousseline met Zaanse mosterd
Courgettesoep met mosterd
aardbeien met balsamicoazijn en basilicum
Asperges met mosterdtuinkruidensaus
Bereiding
Laat de boontjes uitlekken in een vergiet of zeef.
Doe de azijn en de mosterd in de schaal. Met vork of garde goed door elkaar roeren. De olie toevoegen en nogmaals goed door elkaar roeren. Uitje snipperen en aan de dressing toevoegen.
Boontjes erbij in de schaal en voorzichtig omscheppen.
Zout en peper naar smaak toevoegen.

Dit recept is toegevoegd op: 19-04 2010

Opmerking
Als je niet van te zuur houd dan kan er een beetje suiker toegevoegd worden.
Indien je de tijd hebt kun je natuurlijk ook verse boontjes gebruiken die je eerst beetgaar kookt en laat afkoelen.
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties test
helen
Reactie is niet OK
Reactie van: helen @ 22 Apr 10 12:55
Inderdaad! Verse boontjes zijn lekkerder!

karola
Reactie is niet OK
Reactie van: karola @ 20 Apr 10 14:35
Verse boontjes zijn lekkerder.

helen
Reactie is niet OK
Reactie van: helen @ 20 Apr 10 12:55
lekker!

slaatje
Reactie is niet OK
Reactie van: slaatje @ 20 Apr 10 11:22
Dit is een Duits recept en het heet daar Bohnensalat, ik maak het vaak met knödel en rundvlees. Groetjes Gerda

Toon alle reacties (8)
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief