Bereiding Stoom de gekuiste aardappelen en broccoliroosjes gedurende 30 minuten. Kruid de visfilets met provencaalse kruiden, peper en zout. Verpak ze in parmaham en leg de pakketjes in een ingevette ovenschotel. Zet het geheel 15 minuten in een voorverwarmde oven van 180°. Dien op met de aardappelen en groenten, garneer met peterselie.
Dit recept is toegevoegd op: 08-03 2013
Mijn kookverhaal Je kan de koolvis vervangen door kabeljauw. De ham kan je vervangen door een andere droge ham.
