Ingrediënten 125 cc dikke yoghurt (Grieks,Bulgaars,Turks) of uitgelekte yoghurt = hangop van yoghurt 1 grote komkommer,geschild,overlangs in vieren,ontzaad en in dunne plakjes 2 eetlepels munt,fijngehakt 2 teentjes knoflook,ragfijn gehakt 1/2 sjalot,ragfijn gesnipperd peper
en zout
naar behoefte
Bereiding *Doe alle ingredienten bij elkaar *Zorg er wel voor dat de yoghurt dik is.Desnoods een lepeltje olie bij het gerecht doen om het smeuiger te maken
