RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKER ZOEKEN
RECEPT ZOEKEN

GROENTEN LOW BUDGET OVERIG SALADES VLEES
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
komkommer- wortelsalade met cognacsaus

Bereidingstijd: 10 minuten
Personen: 6 5 1
Herkomst: Suriname
Categorie: Bijgerechten - Salades
Recept is van: marijke kuhn
Ingrediënten
2 bakjes veldsla
1 komkommerKomkommer
12 in reepjes gesneden worteltjes
sap van 2 limoenen
6 gekookte eierenEi
250 ml griekse yoghurt
2 tenen geraspte knoflookKnoflook
2 eetlepels maggi aromatpoeder
evt. thaise chilipepertjes (rood en groen)
3 eetlepels olijfolieOlijfolie
6 eetlepels thaise vissaus (nam plah)
evt. bosje korianderKoriander
Recept: komkommer- wortelsalade met cognacsaus
Benodigdheden
mengkom
dressingshaker
Probeer ook eens
Noedelsalade met komkommer
Rijstsalade met grapefruit en komkommer
Komkommer dip
Amuse beenham+ komkommer
Gerookte makreel - Chavroux met citroen - aardappel - appel- komkommersalade
Bereiding
maak een dressing van geraspte eieren, 1 teen geraspte knoflook, griekse yoghurt en geraspte komkommer, voeg zout (aromat) en peper naar smaak toe. halveer de wortelen (evt. nog met groen eraan) maak een dressing van limoensap, olie, vissaus en evt. thaise pepertjes en 1 geraspte knoflook
marineer hier de wortelen in. verdeel de veldsla over de bordjes, doe in het midden de eier tzaziki en drapeer de gemarineerde wortels over de salade, sprenkel nog wat van de olie vissaus dressing er overheen, evt. koriander eroverheen naar smaak

Dit recept is toegevoegd op: 08-05 2007

Opmerking
dit is een onderdeel van mijn vis bbq,
TE HEERLIJK VOOR WOORDEN! Koriander kan weggelaten worden maar is er heerlijk bij

Bron: marijke kuhn
Stem of voeg toe op
Delen op Facebook Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties
joosje
Reactie is niet OK
Reactie van: joosje @ 08 Mei 07 18:16
ik vergeet de cognac, evt. naar behoefte een scheutje cognac door de tzaziki. Bon appetit
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief