Recept: Koekenbrood

Koekenbrood

Bereidingstijd:	20 minuten
Personen:	4 5 1
In te vriezen:	Ja
Herkomst:	Belgie
Categorie:	Brood - Bakken
Recept is van:	Nele Cokelaere

Ingrediënten
1 ei

melk

25 gram kokosnootolie
25 gram vloeibare boter

150 gram bloem

370 gram patentbloem
50 gram witte basterdsuiker

50 gram gele basterdsuiker

1 tl zout

2 tl vanillesuiker

6 gram droge gist


	Benodigdheden broodbakmachine


	Probeer ook eens Ontbijt-bruschetta met tomaat Kip in sesamjasje met rijst Gratin van hondshaai op de wijze van de visser Gevulde aubergines Saus : Pasta sauce with mushrooms and smoked bacon

Bereiding
Klop het ei los en vul aan met melk tot 350 ml, doe dit in de broodbakmachine, gevolgd door alle andere ingredi�nten in volgorde van de lijst. Een kuiltje maken in de bloem voor de gist.
De machine op programma zoet instellen, gewicht 1000 gram en korst midden.

Dit recept is toegevoegd op: 11-07 2011


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=892947508847605' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=516875543631162&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties

Reactie is niet OK

Reactie van: Nele	@ 14 Jul 11 14:55
Hoi, Dan mag je gewoon dezelfde hoeveelheid boter nemen.

Reactie is niet OK

Reactie van: Dorry	@ 14 Jul 11 13:59
Hallo Nele, Dezelfde vraag ipv kokosnootolie wat kan ik dan gebruiken voor die heerlijke recepten?