Recept: Knapperige tofuballetjes met zoete chilisaus

Knapperige tofuballetjes met zoete chilisaus

Bereidingstijd:	25 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Hapjes - Warm
Recept is van:	Marijke Geurts

Ingrediënten
1 pak tofu

naturel(375 gram)
1 ei

2 eetlepels sojasaus
2 eetlepels bloem

100 gram shii-take,fijngesneden
2 norivellen in reepjes
6 eetlepels zoete chilisaus
frituurolie

Recept: Knapperige tofuballetjes met zoete chilisaus


	Benodigdheden frituurpan staafmixer


	Probeer ook eens Zoete gevulde peer Braziliaanse zoete aardappelsoep Zoete focaccia Teriyaki rundvleesreepjes met knapperige wortel en Tomatensoep met zoete puntpaprika

Bereiding
Tofu laten uitlekken en droogdeppen,eventueel erin knijpen om overtollig vocht te verwijderen.Tofu,ei en sojasaus met zout en peper naar smaak pureren met staafmixer.Bloem door tofumengsel roeren.Paddestoelen en norivellen erdoor scheppen.Van tofu 20 kleine balletjes draaien.Frituurpan met olie tot 180 graden verwarmen.Tofuballetjes per 6 tegelijk langzaam in frituurolie laten zakken en in 4 minuten goudbruin en gaar frituren.Rest van tofuballetjes op dezelfde wijze bereiden.Balletjes op keukenpapier laten uitlekken en warm met zoete chilisaus sereveren.

Dit recept is toegevoegd op: 23-06 2007

Opmerking

Bron:

allerhande


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=930241646409009' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=795040887232364&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: dorothy	@ 13 Nov 07 16:43
Met dit recept kan ik mijn man verrassen