RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

KOUD WARM
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Kleurige groente-omelet

Bereidingstijd: 45 minuten
Personen: 4 5 1
Herkomst: Frankrijk
Categorie: Ontbijt & Lunch - Warm
Makkelijk & snel - Warm
Recept is van: Lambert de Bruijn
Ingrediënten
4 eierenEi
4 eetlepels crème fraîche
2 eetlepels parmezaanse kaasKaas
100 gram champignonsChampignon
2 teentjes knoflookKnoflook
1 bosje lente-uitjes
2 kleine courgettes
1 rode paprikaPaprika
2 eetlepels olijfolieOlijfolie
1 theelepel citroensap
1/2 theelepel oreganoOregano
peper,zout
Bereiding
Klop de eieren los met de crème fraîche,pamezaanse kaas,peper en zout en zet dit mengsel weg.Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes.Schil de knoflook en hak de teentjes fijn.Maak de uitjes schoon en snijd ze in ringen.Houd de groenten apart.Was de courgettes en snijd de uiteinden eraf.Snijd de courgettes eerst in de lengte in vieren en vervolgens in stukjes.Maak de paprika schoon en snijd ze in repen.Bak de groenten(zonder het groen van de lente-uitjes)in de olie op hoog vuur 5 min.Voeg het citroensap,zout,peper en de oregano toe en schep alles door elkaar.Haal de groenten uit de pan en voeg het groen van de lente-uitjes toe en houd het warm.Giet het eiermengsel in de pan en bak hiervan een mooie omelet.Maak er hier vier van.Laat de omelet voor de helft op het bord glijden en leg er de groenten erop.Klap de omelet dubbel.
Eet er versgebakken stokbrood bij.

Dit recept is toegevoegd op: 16-09 2006

Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties test
amal
Reactie is niet OK
Reactie van: amal @ 17 Apr 11 12:26
Ik ben 11 en ik heb het kunnen maken en het was heerlijk, ik kan het iedereen aanraden

nadia
Reactie is niet OK
Reactie van: nadia @ 17 Jan 09 11:30
ik heb het recept geprobeerd en hij is heerlijk en lekker snel.
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief