RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

BAKKEN BELEG GERECHT
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Kleine worstenbroodjes

Bereidingstijd: 30 minuten
Personen: nvt 5 1
In te vriezen: Nee
Herkomst: Belgie
Categorie: Brood - Bakken
Voorgerechten - Warm
Recept is van: Willy Delcart
Ingrediënten
Een pak bladerdeeg (23 cm diameter)
4 à 6 chipolataworstjeschipolataworst (dunne kalfsworstjes)
Recept: Kleine worstenbroodjes
Benodigdheden
bakpapier of een ‘no-stick’-vel
Probeer ook eens
Pappardelle met ragù van kleine gehaktballetje
Kleine geitenkaasterrines
Kleine groentetaartjes
Hartige worstenbroodjes
Kleine groenteloempias
Bereiding
1. Knijp een stukje worst uit het velletje op de rand van het bladerdeeg.
2. Snijd 1 partje bladerdeeg vanuit het midden. (Zie de tekening)
3. Blijf links en rechts ± 1 cm van het stukje worst.
4. Rol heeeel erg luchtig het bladerdeeg op. Niet aandrukken! (Zie de tekening) Duw de uiteinden links en rechts een beetje omhoog.
Leg het broodje op de met bakpapier bedekte bakplaat.
5. Bak in een voorverwarmde oven op een vel bakpapier of een ‘no-stick’-vel:
- 190° gedurende 10 à 20 min. (naargelang de oven en het bladerdeeg)
- 200° gedurende 10 min.
Best op het eind regelmatig kijken.

Dit recept is toegevoegd op: 08-12 2009

Mijn kookverhaal
Elk voorgemaakt bladerdeeg bakt anders. Het basisrecept spreekt van 10 à 15 min. in een oven op 180° en dan nog eens 5 min. op 190°.
Werk snel. Hoe sneller, hoe beter. Neem het bladerdeeg op het laatste ogenblik uit de ijskast. Als het te warm wordt (kamertemp.) dan begint de deeg te kleven.
Opmerking
Lekker als aperitiefhapje
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties test
Jasmijn
Reactie is niet OK
Reactie van: Jasmijn @ 03 Apr 11 15:33
Ik ga bijna op school uitdelen. Ik ga deze proberen te maken, ik hoop dat het lukt
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief