Bereiding Werkw: zorg dat de boter al zacht is voor dat je het hoe langer dat je klopt hoe meer lucht er in opklopt. komt, de boter wordt nu wit en zeer luchtig dit noemen wij:" wit kloppen", maar let op! als je te lang klopt dan sla je de lucht er uit en wordt de boter te slap. knoflook schoonmaken en persen in de boter, hier mogen de gehakte kruiden en specerijen in nu alles mengen op het laatst z/p er bij kijk eerst even op het etiket of er zout in de boter is toegevoegd, als dit is moet je voor- zichtig zijn met het zout
Dit recept is toegevoegd op: 20-07 2009
Opmerking *nes = naar eigen smaak **Lavas = maggieplant
