Bereiding - Leg de plakjes ossenhaas in een cirkelvorm op een groot bord. - Smeer wat aļoli over het vlees heen. - Besprenkel het vlees met wat rucola en voeg hier vervolgens de pijnboompitjes en de kappertjes aan toe. - Schaaf met behulp van een rasp wat Parmezaanse kaas er overheen. - Serveer met lekker donker brood.
Dit recept is toegevoegd op: 21-12 2010
Mijn kookverhaal Hier mag je mij echt wakker voor maken! Altijd lekker en een succes met de feestdagen! Happy Holidays everone!
