Ingrediënten • 4 kipkarbonades • 150 g kastanjechampignons • 2 el margarine • 1 dl room • 1 dl water • 1 kuipje Boursin Cuisine Knoflook
& Fijne Kruiden • 400 g snijbonen • 200 g tagliatelle • peper en zout
Bereiding Snij de champignons in plakjes. Verhit de margarine in een koekenpan, bestrooi de kipkarbonades met peper en zout en bak ze rondom bruin in de margarine. Voeg de champignons toe en bak nog even door. Blus de pan af met water, voeg de room en Boursin Cuisine toe en laat het geheel op een laag vuur 45 minuten stoven. Draai de kipkarbonades af en toe om. Serveer met gekookte tagliatelle en snijbonen.
