Recept: Kip met salie en ricotta

Kip met salie en ricotta

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Onbekend
Categorie:	Bijgerechten - Vlees
	Hoofdgerechten - Vlees
Recept is van:	Inge Deyck

Ingrediënten
250 g ricotta

1 eetlp gesnipperde saliebladjes
2 gesnipperde knoflookteentjes
2 koffielp geraspte citroenzeste
40 g geraspte parmezaan
4 kipfilets

8 sneetjes gerookte ham
olijfolie


	Benodigdheden houten prikkers


	Probeer ook eens Kip in sinaasappelsaus met knoflookboontjes Varkensrollade met appelsaliechutney Warme pastei van kip met pistachenoten Kippenreepjes op zijn provencaals Japanse kipspiesjes

Bereiding
Meng de ricatta met de genipperde salieblaadjes, de knoflook, de citroenzeste en de geraspte parmezaan.
Snij de kipfilets voorzichtig in (niet volledig). Verdeel de vulling over de filets en vouw dicht. Leg 8 sneetjes gerookte ham per 2 op een werkvlak en leg er de kipfilets op. Rol de ham eromheen en steek vast met houten prikkers. Bak 8 min. aan elke kant in olijfolie.
Snij ze in stukken en serveer.

Dit recept is toegevoegd op: 12-04 2009


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=962811456644285' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=472466530001007&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven