Bereiding kip naar smaak braden of grillen in de ovennals hij klaar is dan pas begiinen met de saus je maakt een roux an de boter en de bloem ,dan de kerrrie er door heen en met het sap van de vruchten aanlengen tot de saus mooi glad is dan pas de vruchten erdoor roeren en verwarmen direct op dienen erg lekker bij frites of rijst
beste Frank
dat kan ook maar je moet oppassen want de kerrie kan dan wat korrelig worden en dan smaak het soms wat bitter, maar dat ligt ook aan welke kerrie je gebruikt.
m.vr.g Gertie Wang
hoi gertie,
probeer eerst de boter te smelten ,dan de kerriepeder erbij en goed aanzetten,vervolgens de bloem erbij dan het vruchtensap of evt kippenbouillon Je krijgt dan een vele intensere smaak.
