Recept: Kariens kleurig glaasje met ricotta

Kariens kleurig glaasje met ricotta

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	4-6 5 1
In te vriezen:	Nee
Herkomst:	Belgie
Categorie:	Voorgerechten - Koud
Recept is van:	Willy Delcart

Ingrediënten
zongedroogde tomaten
rijpe avocado
limoen (of citroen)
bieslook

Ricottakaas
gepelde grijze (Noordzee)garnalen


	Benodigdheden amuse-glaasjes


	Probeer ook eens Fruitsalade in een glaasje Glaasjes van gerookte zalm en mousse van verse kaas met kruiden Ricotta-peper créme met bramen Aardappelen met ricotta en gegrilde groenten Een glaasje met ..met een glas...

Bereiding
1. Knip de zongedroogde tomaatjes wat kleiner, en schik ze als bodem in het glaasje.
2. Kruid de Ricotta met peper en zout en schik die bovenop de tomaatjes.
4. Snijd de avocado�s in blokjes, besprenkel ze met limoen tegen verkleuring (!) en leg ze bovenop de ricotta.
5. Werk af met gepelde garnaaltjes en een takje bieslook.

Dit recept is toegevoegd op: 21-01 2011


	Opmerking De hoeveelheden werden niet aangegeven... Alles is afhankelijk van de grootte van de glaasjes en het aantal personen.


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=190873571027012' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=740787380312039&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: enilorac	@ 21 Jan 11 20:22
Fotootje? Doet water nog meer in de mond lopen groetjes, eniloraC