Recept: Kalkoen op sesam-lente-ui toast

Kalkoen op sesam-lente-ui toast

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	China
Categorie:	Brood - Gerecht
Recept is van:	Camilla Uitermark

Ingrediënten
6 eetlepels hoisin
1 eetlepel verse gember,

fijngesneden
2 eetlepels sesamolie
500 gram kalkoen, gegrild en in stukjes gesneden
zout

versgemalen zwarte peper

naar smaak
3 lente-uitjes, in blokjes en apart te verwerken
4 harde pistolets gehalveerd of toast


	Benodigdheden Wok Kom Gril Snijplank Mes


	Probeer ook eens Kalkoenschnitzel met spinazie en tomaat Pasta met kalkoen Coronationsaus kip- kalkoensalade Volkorentoast met overschotjes Clubsandwiches met kalkoen

Bereiding
In een wok op een middelhoog vuur hoisinsaus, gember en 1 eetlepel sesamolie door elkaar kloppen. Kalkoen, zout, peper en 2 lente-uitjes toevoegen en voorzichtig omscheppend goed vermengen. Ongeveer 10 minuten laten koken.
In een kleine kom resterende sesamolie en lente-uitjes mengen en daarmee de broodjes aan de binnenkant licht insmeren. Leg de broodjes met de opengesneden kant naar boven op een bakplaat.
2 minuten grillen tot de broodjes licht geroosterd zijn. Uit de grill halen en het vleesmengsel erop smeren. Warm serveren.

Dit recept is toegevoegd op: 05-03 2010


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=606408501347463' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=928248561337767&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: camilla	@ 09 Mrt 10 11:48
Waarom niet? Je kan het rustig voor kip vervangen hoor. Kalkoen is ook gewoon heel gezond en ook mager.

Reactie is niet OK

Reactie van: hns	@ 08 Mrt 10 13:01
Camilla waarom kalkoen ipv kip? Hans