Recept: Kalfssteak "eens iets anders "

Kalfssteak "eens iets anders "

Bereidingstijd:	15 minuten
Personen:	2pers 5 1
Herkomst:	Belgie
Categorie:	Hoofdgerechten - Vlees
Recept is van:	Hilde Dumont

Ingrediënten
2 kalfssteaks +/-400gr
250 gr gekookte lintpasta
10 tal spruiten in vier gesneden
1 wortel

halveren en in schijfjes
2 stronken witloof in ringen
2 ajuin

pijpjes in ringen
1 tomaat

in partjes gesneden
peper

lookpoeder
chili kruiden
een goede scheut room


	Benodigdheden Wokpan Vormpje Pan


	Probeer ook eens Wraps heel anders gepresenteerd Witloofsla eens anders Mosselen eens heel anders Garnalencocktail net effe anders' Aardappelpuree iets anders voor 1 persoon

Bereiding
Alle groenten in olijfolie beetgaar wokken en kruiden met lookpoeder en chili kruiden voeg als laatste een scheut room aan toe.Lintpasta opwarmen met een beetje room en kriuden met peper.Het vlees aan beide kanten in bakboter goed aan bakken op een heet vuur.Zet het vuur iets kleiner en voeg nog een beetje boter toe laat nu rustig bakken maar moet wel ros� zijn van binnen.
Neem de vormpjes en vul met pasta,groenten terug pasta druk goed aan.Zet op bord en verwijder de vorm en leg het gesneden vlees er omheen.Werk af met gemalen peper en ajuinpijpje.

Dit recept is toegevoegd op: 13-11 2008

Opmerking
Overschotjes voor degene die nog zin hebben.

Bron:

Derbyke & Elmo


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=671883478276424' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=159788651618165&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven