Ingrediënten 2 speklappen kleine pot capucijners pak gezeefde tomaten klein zakje Italiaanse roerbakgroenten 2 tenen knoflook,gehakt 1 ui,
grof gesnipperd zout
en peper
naar smaak
Bereiding Speklappen in repen snijden. Aanbraden tot ze mooi bruin worden. Ui en knoflook toevoegen en even meebakken. Italiaanse groenten toevoegen en dit een paar minuten roerbakken. Gezeefde tomaten en capucijners toevoegen en dit laten sudderen tot alles goed is doorgewarmd. Op smaak brengen met zout en peper.
Dit recept is toegevoegd op: 11-11 2008
Opmerking Je kan dit met diverse soorten bonen maken of met andere groenten, als ui, paprika, prei, wortel.
