Bereiding werkw: aardappelen niet schillen, wel goed wassen snijden op de mandolineschaaf dunne plakjes snijden, wortels schillen. uien schoonmaken en in dunne plakjes snijden op de mandolineschaaf snijden, basilicum plukken meng de eieren, melk, room, knoflook, kloppen met een garde oregano en zout/peper in een bekken leg vet vrijpapier in een ovenschaal,giet hier wat saus in ,leg hier de aardappel, wortel, uien, basilicum en herhaal dit tot alle ingredienten op zijn. de aardappelen moeten onderstaan in de oven garen 115 min op 175 c niet te donker mozzarella er op en gratineren in de oven goudbruin
hallo Irmgard
dat is een grote schaaf met standaard die je uit kunt klappen.
daar in zit een mesje die je naar wens kunt verstellen (dik of dun)
wat kan je ermee?
je kunt daar hele dunne plakjes mee snijden.
veel kook plezier
willem
als datvoor 4 personen is bedoeld moeten het wel erg goede eters zijn.DIT GERECHT WEEGT OM EN NABIJ DE 6 KG. Of klopt het recept niet met de hoeveelheid?
