Bereiding Maak de spruitjes schoon en halveer ze. Kook ze in 5 min. beetgaar in gezouten water. Snipper de ui, schil en snijd de appel en snijd de champignons. Fruit de ui in de olie, doe er de appel en champignons bij. Voeg de kruiden toe en blus af met een scheut ketjap. Doe dan de beetgare spuitjes erbij en wat kookvocht. Even laten sudderen.
Je kunt de ingrediëntenlijst volgen voor sambal goreng boontjes.In een indonesisch kookboek zal het staan en de smaak is lekker,maar als het kan,maak dit een dag vantevoren,kan de kruiderij er goed intrekken.Succes!
Ik ben een beetje van de zweedse kok methode zeg maar; een beetje van dit en een beetje van dat Ik denk 500 gr spruiten. Theel. koenjit, 1/2 theel. ketoembar, 1 theel. djahé.
Ik denk 500 gr spruiten. Theel. koenjit, 1/2 theel. ketoembar, 1 theel. djahé.
