Recept: Indisch kip.

Indisch kip.

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	India
Categorie:	Hoofdgerechten - Gevogelte
Recept is van:	@gnes D

Ingrediënten
250 gram kipfilet

1 grote ui

1 rode paprika

200 gram gesneden prei

1 bakje champignons

1 klein potje/blikje doperwtjes
125 gram tauge

1 theel. sambal

1/4 theel. gemberpoeder
2 eetl. kipkruiden
1 theel. gedroogde basilicum

1 eetl. ketjap

manis
1 eetl. boter

Bereiding

Voorbereiding

De kipfilet in kleine blokjes snijden en kruiden met de kipkruiden.
De ui grof snipperen.
De paprika in kleine blokjes snijden.
De champignons doormidden en in plakjes snijden.
Doperwtjes uit laten lekken.

Bereidingswijze

Boter in een hapjespan verhitten.
De kip toevoegen en op hoog vuur om en om bruin bakken in 5 minuten.
Ui en paprika toevoegen en deze 5 minuten meebakken.
Prei, sambal, ketjap, gember en basilicum toevoegen.
Op halfhoog vuur 10-15 minuten laten stoven.
Laatste 5 minuten tauge doperwtjes en champignons meestoven.
Eventueel vocht afgieten.

Dit recept is toegevoegd op: 22-12 2007


	Opmerking Serveertip: Serveren met rijst. Dit recept is van: ? Het komt uit mijn recepten-schoenendoos.


	Probeer ook eens Gestoomde krab-kip gehaktballetjes Indiase Boterkip Curry met gekruide basmatirijst Romige kipfilets en aardappeltaartjes spinaziequiches zonder kippeneiwit en lactose) Pittige indische runndvleesstoofpot


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=54325188831729' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=649273463353978&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: Samantha grotenhuis	@ 22 Nov 08 14:37
ik heb je recept uitgeprobeerd en het was heerlijk. ik ga het zeker vaker maken. bedankt.

Reactie is niet OK

Reactie van: ndewitb	@ 06 Apr 08 18:57
Hoi,hoi, Heb je recept meegenomen. Heerlijk. Dank je wel.

Reactie is niet OK

Reactie van: jacques v.d.Velden	@ 27 Dec 07 11:35
gemakkelijk doch zeer smakelijk.wij herhalen dit nog eens