Recept: Hete gehaktballetjes met perzik

Hete gehaktballetjes met perzik

Bereidingstijd:	45 minuten
Personen:	3-4 5 1
In te vriezen:	Nee
Herkomst:	Indonesie
Categorie:	Hoofdgerechten - Vlees
Recept is van:	Geke Gijsbers

Ingrediënten
VOOR DE BALLETJES GEHAKT

500 g gehakt

h.o.h
1 grote ui

2 eetlepels pindakaas
1 eetlepel ketjap

2 eetlepels sambal

oelek
2 eieren

2 beschuiten
peper

en zout

VOOR DE SAUS
1 blik perziken
1 blikje tomatenpuree
1 1/2 eetlepel bruine suiker

1 theelepel sambal

oelek
2 eetlepels ketjap

een beetje djah�


	Benodigdheden Braadpan Snijplank


	Probeer ook eens Gehaktballetjes Hete bliksem ovenschotel Panna cotta met perziken en abrikozen Perzik kruimelvlaai Zuurkoolsoep met pittige gehaktballetjes

Bereiding
VOOR DE BALLETJES GEHAKT:
Alles door elkaar mengen en kleine balletjes van maken.
Aanbraden en dan uit de pan halen.
VOOR DE SAUS:
Het nat van de perziken en de rest van de benodigdheden door de jus mengen.
De perziken in stukjes snijden en samen met de balletjes gehakt bij de saus doen � 10 minuten op laten staan.
ERG LEKKER MET WITTE RIJST

Dit recept is toegevoegd op: 09-08 2011


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=657257922840511' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=110487091425718&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: m.vink	@ 05 Okt 11 14:53
Heb het gister gemaakt, was erg lekker, maar i.p.v. 4 eetl. sambal heb ik 3 theel. gedaan.

Reactie is niet OK

Reactie van: Geke	@ 17 Aug 11 13:12
Zelf gebruik ik altijd sambal oelek.

Reactie is niet OK

Reactie van: willep	@ 17 Aug 11 11:53
Kun je mij vertellen welke sambal ik moet gebruiken voor de gehaktballetjes en voor de saus; dit omdat er veel soorten sambal zijn.

Reactie is niet OK

Reactie van: Liske	@ 16 Aug 11 11:45
Lijkt me erg lekker, dit ga ik eens proberen! Maar dan wel met zilvervliesrijst en een frisse salade.

Toon alle reacties (6)