Recept: Hapglaasje a la Belleke

Hapglaasje a la Belleke

Bereidingstijd:	10 minuten
Personen:	2 5 1
Herkomst:	Belgie
Categorie:	Hapjes - Koud
Recept is van:	Elke Elens

Ingrediënten
glaasje links:
2 schijven Pharmaham
25gr worteltjes
halve ei

1 spaghetti sliert (niet gekookt)
Glaasje rechts:
1 krabstick
25gr worteltjes
halve ei

2 scampi's

1 spagetti sliert (niet gekookt)
1 halve stengel pijpajuin voor beide


	Benodigdheden 2 glaasjes aardappelmesje snijplank


	Probeer ook eens Lamsfilet met zijn garnituren hoofdschotel Bellekes verjaardag Soep : bereid door Belleke Bellekes hoofdschotel steak tartaar Bellekes dessert een duo van speculoos Soep voor ons Belleke haar verjaardag

Bereiding
Glaasje links:
Je snijd 1 schijf Pharmaham in kleine sliertjes doe je in het het glaasje. Vervolgens snij je de worteltjes in julliene dan in het glaasje. Je kookt 1 ei gaar. Dan pelt je die fijn (mimosa) met een beetje mosterd, dan bovenop de worteltjes doen in het glaasje. Je snijd kleine ringetjes van de pijpajuin en dat deze bovenop de eieren. Je zet de friteuse aan op 190graden als deze warm is. Doe je er 1 schijf Pharmaham in en een sliert spaghetti . ongeveer 2 min. Dat gebruik je dan als afgarnering van het glaasje.
Glaasje rechts:
Je snijd de krabstick in kleine stukjes en doe je dan in het glaasje, vervolgens snij je de worteltjes in julliene dan in het glaasje. Je kookt 1 ei gaar. Dan pelt je die fijn (mimosa) met een beetje mosterd, dan bovenop de worteltjes doen in het glaasje. Je snijd kleine ringetjes van de pijpajuin en dat deze bovenop de eieren. Je steekt ook 2 scampi's aan de zijkant van het glaasje. Je zet de friteuse aan op 190graden als deze warm is. Doe je er een sliert spaghetti in. ongeveer 2 min. Dat gebruik je dan als afgarnering van het glaasje.

Dit recept is toegevoegd op: 18-11 2008

Opmerking

Bron:

Elke


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=165912449412385' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=567414501446329&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: belleke	@ 18 Nov 08 22:36
Dank je wel Derbyke. Je komt ze maar eens proeven als je voetje genezen is. Rust er nog maar goed mee. Groetjes

Reactie is niet OK

Reactie van: derbyke	@ 18 Nov 08 22:10
Hallo Belleke,dat ziet er goe uit kom ze eens proeven als het mag.Groetjes van ons 3