Recept: Halloweenlasagne

Halloweenlasagne

Bereidingstijd:	60 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Hoofdgerechten - Pasta's
Recept is van:	Marijke Geurts

Ingrediënten
200 g verse lasagnevellen
500 g rundergehakt

Smaakmaker Peper-Roomsaus
1 zak slamelange
1 kg pompoen,

in parten
olijfolie

400 g tomatenblokjes uit blik
balsamicoazijn
2 uien,

in blokjes gesneden

Bereiding
Verwarm de oven voor op 175�C. Verwijder de pompoenpitten. Schil parten en snijd ze in de lengte in repen van 1 cm dik. Bestrijk de pompoenrepen met wat olijfolie en grill ze aan beide kanten in de grillpan gaar en goudbruin. Verwarm wat olijfolie in een pan en fruit de ui glazig. Voeg het gehakt toe en bak dit gaar. Schenk de tomatenblokjes met vocht bij het gehakt en voeg naar smaak zout en peper toe. Laat de saus ca. 10 minuten zachtjes pruttelen. Leg in een ingevette ovenschaal laagjes van gehaktsaus, lasagnevellen en pompoen, schep de Peper-roomsaus telkens tussen de pompoenplakken. Ga hiermee door tot alles op is. Zet de schaal in het midden van de voorverwarmde oven en bak de lasagne in 35-40 minuten gaar. Serveer de lasagne met een eenvoudige groene salade met extra vierge olijfolie en balsamicoazijn.

Dit recept is toegevoegd op: 13-08 2008

Opmerking

Bron:

jumbo


	Probeer ook eens Appeltaart met amandelsaus Variatie op aardappel en haring Kippenbouten uit de braadpan LAligot Goud zeebrasem met een apart sausje


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=134955893533409' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=47778338800369&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: feyenoordmama	@ 11 Nov 09 11:50
mmmmmmmmm...lekker weer wat anders met pompoen!! ga het straks maken... dan zijn de pompoenen van halloween ook eens op!!!