|
|
 |
 |
 |
 |
Ingrediënten
1 pakje (meestal 225-250 g) halloumi
150 g koude, gekookte bietjes (1 grote of 2 kleine bietjes)
2 theelepels (10 ml) limoensap, of naar smaak
2 eetlepels (30 ml) gewone olijfolie
Om bij te serveren:
Rucolasla of andere sla
naar smaak/wens
Pitabrood of Turks brood |
| |
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Mijn kookverhaal
Ook dit recept is van Nigella Lawson en heb ik een keer als voorgerecht gemaakt voor het kookclubje.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
Opmerking
Halloumi is kaas die te verkrijgen is bij een Turkse of Marokkaanse toko.
Je kunt de bietenpuree 1 dag van tevoren maken.
Dek de puree af, zet hem in de koelkast tot je hem nodig hebt en klop hem even door voor gebruik.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reacties
Er zijn nog geen reacties gegeven
|
|
| |
|
|
|
|
