Ingrediënten /- 2 tomaten in schijven gesneden enkele ajuinpijpjes gesneden partjes citroen 200 gr beetgare pasta met zalmsmaak 150 gr mais 150gr rucola fijn gehakt basilicum
pasta gemalen peper 400 gr kabeljauw filet bloem viskruiden
Bereiding De vis kruiden en in bloem wentelen deze aan weerszijde gaar bakken in een beetje boter . De pasta met mais en rucola even opwokken met de basilicum pasta. Dresseer de pasta op bord de vis erboven op , tomaten er rond afwerken met verse rucola , ajuinpijpjes en de citroen partjes. Kruid nog een beetje met de gemalen peper .
