Recept: Ginger snaps

Ginger snaps

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	10 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Hapjes - Koud
Recept is van:	Marijke Geurts

Ingrediënten
6 gemberbolletjes (en 1/2 eetlepel gembersiroop uit potje)
125 g zelfrijzend bakmeel
1/2 theelepel gemberpoeder
mespuntje zout

50 g bruine basterdsuiker

50 g boter

of margarine
2 eetlepels stroop


	Benodigdheden bakpapier


	Probeer ook eens Saus : wasabi ginger dressing met mayonaise sugar snaps met sesamzout Wortels en sugar snaps geglazeerd Penne met sugarsnaps tomaat en Hollandse garnalen Babyleaf salade met Sugarsnaps Aardbeien en Bietj

Bereiding
Oven voorverwarmen op 175 �C of gasovenstand 3. Bakblik met bakpapier bekleden. Gemberbolletjes in kleine stukjes snijden. Boven kom zelfrijzend bakmeel met gemberpoeder en zout zeven. Basterdsuiker erdoor roeren. Boter toevoegen en met 2 messen in kleine stukjes snijden. Stroop en gember en gembersiroop toevoegen, deeg tot samenhangende bal kneden. Van deeg ca. 16 bolletjes vormen ter grootte van walnoot, met handpalm op bakplaat platdrukken. Koekjes in midden van oven ca. 15 minuten bakken. Koekjes ca. 3 minuten op bakblik laten afkoelen, daarna op rooster laten afkoelen.

Dit recept is toegevoegd op: 26-02 2008

Opmerking

Bron:


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=698226604541738' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=813068698310719&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: lindafaith	@ 23 Dec 09 08:36
jammie! Heb de koekjes gemaakt en ze zijn een groot succes! groetjes Linda