Recept: gevulde kaas paratha - indisch platbrood

gevulde kaas paratha - indisch platbrood

Bereidingstijd:	15 minuten
Personen:	5-6 5 1
Herkomst:	India
Categorie:	Brood - Gerecht
	Makkelijk & snel - Warm
Recept is van:	zainab haider

Ingrediënten
kikkererwtenmeel
zout

water
boter

kaas


	Benodigdheden 250 gr kikkererwtenmeel zout water boter kaas


	Probeer ook eens Verrassingsbrood met rosbief en groenten Dinerschotel van snoekbaarsfilets met peterseliesa Pizza piccolini Roerbak rookworst Ispanakli Corba = Spinazie Soep

Bereiding
Maak het deeg zoals beschreven in mijn paratha recept. Pak iets meer deeg af dan normaal en rol het tot een bal, duw dan met je vingers in het midden van die bal todat je een soort komvorm hebt gekregen. Vul dit op met geraspte kaas naar keuze. Vouw de kanten naar binnen en druk goed op elkaar. Leg op je werkvlak en rol uit tot een platte plak. Doe wat boter op je voorverwarmde pan en bak de paratha aan 2 kanten tot bruin en gaar.

Dit recept is toegevoegd op: 19-05 2008


	Opmerking Dit is heerlijk als onbijt, voor een lekker lunch of als tussendoortje! De kaas is heerlijk smolten in het midden.Heerlijk met honing. Je kunt er ook een kaas-en-uien paratha van maken door geraspt ui met de kaas te vermengen. Alle variaties zijn mogelijk, dus laat je fantasie maar los!


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=505584891263894' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=10597006501143&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: Rabia	@ 27 Jan 11 10:07
Ik heb cheese paratha nog vorig week gemaakt. Echt heerlijk gewoon, je kan ook munt of koriander blaadjes door het deeg mengen is ook lekker :P