|
|
 |
 |
 |
 |
Ingrediënten
1 pakje wontonvelletjes (Toko)
2,5 ons zalmfilet
1 eetlepel fijngesneden parmaham
2 eetlepels verse roomkaas
1,5 eetlepels fijngesneden bosui
1,5 eetlepel fijngesneden bieslook
2 theelepels fijngesneden gemberwortel
1,5 theelepel zout
vers gemalen zwarte peper
2 theelepels cayennepeper
2 theelepels geraspte schil van citroen
1 ei
Voor de saus:
2 uien
2 dl. witte wijn
1 dl. noilly prat
2 dl. visbouillon van 1 tablet
2 dl. slagroom
1,5 eetlepel kreeftenpasta
versgemalen zwarte peper
0,5 rood pepertje
|
|  |
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
Benodigdheden
theedoek
keukenmachine
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
