Bereiding Maak de spruitjes schoon en kruis het stronkje goed in. Pel de sjalotjes en halveer ze, snijd grote sjalotjes in vieren. Smelt de boter in een braadpan en schep de kerriepoeder erdoor. Voeg de spruitjes, sjalotjes en spekjes toe en fruit ze heel even aan. Zet de deksel op de pan en smoor de spruitjes in ca 15 min. heel zachtjes gaar. Schep ze heel regelmatig om, voeg eventueel een scheutje water toe. Neem de laatste 5 min. de deksel van de pan.
Bertal, Dit recept is echt gewoon weg verukkelijkIk heb een proef kerst diner gemaakt met dit recept, ga het zeker gebruiken. Iedereen at het met plezier op
Hallo Lotte1:
Het doet me plezier dat de receptuur zo lekker was.
Maar je moet je man toch maar eens spruitjes leren eten.
Het is toch een echt Hollands product.
Verder veel succes met het koken
m.v.g. Bert Allers
Bert, ook dit is weer een lekker recept van jou. Mijn kinderen en ik vonden het heerlijk, mijn man heb ik jammer genoeg hiermee nog steeds niet kunnen overtuigen dat spruitjes lekker zijn.
Nou dit is een super recept Ik hou niet van spruitjes en de kinderen ook niet zo. Maar op deze manier is het een feestmaaltijd,de pan was tot op de bopdem leeg. HEERLIJK.
m.v.g. Bert Allers
