Recept: Geroosterde knoflook

Geroosterde knoflook

Bereidingstijd:	60 minuten
Personen:	4 5 1
In te vriezen:	Nee
Herkomst:	Amerika
Categorie:	Bijgerechten - Overig
Recept is van:	Chantal Drok

Ingrediënten
bol knoflook,

3 el droge witte wijn,

1-2 el olijfolie,

snufje gedroogde tijm,

zout,

versgemalen zwarte peper


	Benodigdheden ovenschoteltje


	Probeer ook eens Gebonden knoflooksoep Geroosterde aardappelen met koriandersalsa Aardappelkoekjes met knoflooksaus Navarin van konijn met geroosterde pastinaak en rozemarijn Knoflookgarnalen uit de oven

Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Verwijder het papierachtige vlies rond de bol, maar laat de teentjes aan elkaar en pel ze niet. Snijd van de top van de bol een plak van ca. 5 mm.
Leg de knoflookbol in het ovenvaste schaaltje. Giet de wijn en de olijfolie erover en bestrooi met tijm, zout en peper.
Bedek het schaaltje met aluminiumfolie en zet de bol een uur in de oven. Bedruip hem af en toe met het vocht.

Dit recept is toegevoegd op: 24-06 2009


	Mijn kookverhaal Ik serveerde het met zelf gebakken maisbrood. Dat smaakte erg goed.


	Opmerking Haal de gepofte teentjes van de bol en knijp ze uit op geroosterd boerenbrood of prak ze door mayonaise of aardappelpuree.


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=889101564000654' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=730924824288788&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: joke de ridder	@ 26 Jun 09 19:12
Ben gek op knoflook ga het gelijk maken.