RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

KOUD WARM
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Gerookte fazantenborst op krokante slasoorten

Bereidingstijd: 30 minuten
Personen: 4 5 1
Herkomst: Nederland
Categorie: Voorgerechten - Koud
Speciale gelegenheden - Kerst
Recept is van: Bert Allers
Ingrediënten
1 zakje gemengde slasoorten
1 flesje french dressing
2 gerookte fazantenborsten, in dunne plakken gesneden
2 sinaasappels, de partjes ontvliesd
4 el crème fraiche, losgeklopt
50 gram pijnboompitten,Pijnboompit geroosterd in een droge koekenpan
Eventueel bloemenBloem van Oost-Indische kers
Bereiding
Maak de sla aan met de french dressing.
Leg in het midden van elk bord een bergje sla en leg de plakken fazantenborst dakpansgewijs over de sla.
Verdeel de ontvliesde sinaasppelparten over het bord.
Garneer het gerecht met slierten losgeklopte crème fraiche , geroosterde pijnboompitten en eventueel een bloem van de Oost-Indische kers

Dit recept is toegevoegd op: 29-11 2007

Opmerking
Benaming recept:
Gerookte fazantenborst op krokante slasoorten, met pijnboompitten en crème fraiche.

TIP:
Zowel de bloemen, de bloemknoppen als het blad van de Oost-Indische kers zijn eetbaar en hebben een licht peperige smaak, die vergelijkbaar is met de smaak van waterkers

Bron: Wild
Probeer ook eens
Koude schotel met gerookte zalm
Aardappelkoekjes met gerookte zalm
Pizza met gerookt spek en gerookte kalkoen
Mousse van gerookte paling
Gerookte-palingmousse met witlof
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties
Er zijn nog geen reacties gegeven
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief