|
|
 |
 |
 |
 |
Ingrediënten
8 tomaten (middelmaat)
2 stukken steranijs
snufje kardemompoeder (zie info)
2 kaneelstokjes
2 kruidnagels
150 gram poedersuiker
50 cl water
beetje water om de tomaten te ontvellen
4 takjes tijm
5 kleine takjes tijm
extra voor de versiering |
| |
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
Benodigdheden
staat mooi op langwerpige bordjes
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mijn kookverhaal
Lekker bij een groene salade. Ook als vegetarisch voorgerecht.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
Opmerking
Eigenlijk moet je kardemomnoten hiervoor nemen, 4 stuks en die wat platdrukken vóór die in de pan gaan. Daar ik deze niet altijd in huis heb, neem ik een snufje kardemompoeder (de smaak overheerst wel snel).
| Bron: |
Vivre Champion 2008 no 133, door mij vertaald en aangepast |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reacties test
Reactie is niet OK
 | | Reactie van: fabita | @ 01 Feb 12 11:02 | Wat een goede oplossing van jou. Groetjes, Flavia  |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: samwisnie | @ 01 Feb 12 09:58 | | Heel apart maar wel erg lekker. (ik had alleen geen steranijs dus ik heb even een zakje sterremunt thee door het water gehaald) :P) |
|
|
|
| |
|
|
|
|
