Bereiding Verwijder de schutbladen en smeer de kolven in met mosterd, zout en olie. Verwarm de pan met een beetje olie en bak aan alle kanten aan (ca. 20 min.). Voeg daarna flesje bier toe (pils). Laat aan de kook komen en op laag vuur ca. 60 min garen, met deksel op de pan. Draai af en toe om.
Dit recept is toegevoegd op: 29-08 2010
Mijn kookverhaal Heb ze laten afkoelen, alvorens te eten. Erg lekker, het bittere van het bier was vrnl. achtergebleven in het kookvocht.
Opmerking Ook lekker als voorgerecht bij de BBQ, Hierbij kun je ze serveren met pindasaus erbij.
Ach, ik ben opgegroeid met de generatie van jasper grootveld (de anti rookmagier) ed, die het niet gek vonden om mijn en dijn te verwisselen. Niet dat ik me daarmee vereenzelvigde, maar heeft wel mn jeugd beinvloed. Ik heb in ieder geval een lekker receptje voor je klaargezet, kan het ook voor je klaarmaken, maar is een beetje te ver weg van hier. Met vrnd grt Hans en B
Hans , wat geleerde woorden ...ik ga winkelen gelijk elke deftige dame En de landbouwers bij ons vinden het fijn een gezellige babbel en je hebt maiskolven zoveel je maar wilt .Toch wacht ik op een antwoord of er meer info staat op de verpakking .Suikermais zou blijkbaar lekker zijn voor consumptie even op google gaan kijken, maar die staan niet op het veld , dus heb ik pech .Groetjes van ons 3
Dat is een goeie vraag, ik heb bij de super de mooiste genomen die er waren, ipv los, voorverpakt per 2. Er zat ook een mooi groen schutblad omheen en dat is alles wat ik ervan weet. Morgen zal ik kijken of er op de verpakking nog meer info staat. Ik ben zelf ook altijd kritisch naar de kwaliteit. Groeten aan de mooie Lady's van Boresje en van mij
Hallo Hans ,moet deze mais van een bepaald soort zijn of speelt het geen rol .Heb al eens maiskolven gemaakt maar vond ze nogal taai .Wie weet bij deze , ga het proberen het is bijna oogsttijd en bij ons in de buurt staan er maisvelden genoeg .Groetjes van ons 3
En de landbouwers bij ons vinden het fijn een gezellige babbel en je hebt maiskolven zoveel je maar wilt .Toch wacht ik op een antwoord of er meer info staat op de verpakking .Suikermais zou blijkbaar lekker zijn voor consumptie even op google gaan kijken, maar die staan niet op het veld , dus heb ik pech .Groetjes van ons 3 