Recept: Gegrilde varkens sate met Thaise basilicum marinade

Gegrilde varkens sate met Thaise basilicum marinade

Bereidingstijd:	25 minuten
Personen:	nvt 5 1
Herkomst:	Thailand
Categorie:	Hoofdgerechten - Vlees
	BBQ & Grillen - Gerechten
Recept is van:	Erwin Elens

Ingrediënten
150 gram varkensprocureur of schouderkarbonade

per persoon
onoff spicesThaise roerbakmix
plantaardige olie

Recept: Gegrilde varkens sate met Thaise basilicum marinade


	Benodigdheden bamboe sate stokjes


	Probeer ook eens Gegrilde zalm met courgette en spinazie Pittige Thaise kip koekjes Gegrilde varkenshaas met gebakken banaan Thaise gele curry pasta Gegrilde lamsboutsneden met muntpesto en kleurig slaatje

Bereiding

Snij het varkensvlees in blokjes van 4 centimeter.
Maak een marinade van een eetlepel onoff spices roerbakmix en een eetlepel plantaardige olie.
Marineer het varkensvlees minimaal 4 uur in de koelkast.
Week de bamboe sate stokjes in water en rijg het vlees aan de stokjes.
Grill de sate op een niet te warme BBQ tot ze mooi bruin zijn.

Dit recept is toegevoegd op: 25-09 2012

Opmerking

Bron:

onoffspices.nl


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=396583046261853' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=603781873304879&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties

Reactie is niet OK

Reactie van: frans151247	@ 08 Mrt 13 15:27
Zelf gesneden varkens file-lapjes in de marinade aangevuld met sambal/knoflook en beetje olijfolie. Is wel apart lekker bij bami.