RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

AARDAPPELS GEVOGELTE OVENSCHOTELS OVERIG PASTA'S PIZZA'S RIJST SALADES
STAMPPOT STOOFSCHOTELS TAJINE TAPAS VEGETARISCH VIS, SCHAAL- EN SCHELPDIEREN VLEES WILD
WOKKEN WRAPS
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Gegrilde tonijnsteak met bavaria blu en garnituren

Bereidingstijd: 30 minuten
Personen: 2 5 1
In te vriezen: Nee
Herkomst: Belgie
Categorie: Hoofdgerechten - Vis, schaal- en schelpdieren
Recept is van: Hilde Dumont
Ingrediënten
2 tonijnsteaks
gemalen zwarte peperPeper
lookpoeder
10 tal boschampignons
1 stuk courgetteCourgette
2 lenteajuintjes
halve tomaatTomaat
een flink stuk bavaria blu
gemalen zwarte peperPeper
grof zeezoutZeezout
lookpoeder
een flinke scheut room
bindmiddel indien nodig
spätzle ± 200 gram
afgarnering : tomaatTomaat concasé, bieslook,Bieslook peperPeper en bavaria blu
Recept: Gegrilde tonijnsteak met bavaria blu en garnituren
Bereiding
Kook de spätzle beetgaar.
Tonijnsteaks kruiden en grillen.
Voor de saus champignons in vieren snijden.
Courgette in blokjes snijden.
Lenteuitjes fijn snijden .
Tomaat in kleine stukjes snijden.
Verwarm boter in een keteltje en voeg de hierboven vermelde groenten toe, kruiden en even goed aanstoven. Kruidenroom toevoegen en evenzeer een stuk kaas. Laat pruttelen tot de kaas gesmolten is. Serveer alles zeer warm op bord en garneer af.

Dit recept is toegevoegd op: 09-08 2010

Opmerking
Spätzle zijn de Duitse broertjes van de Italiaanse pasta of Chinese noedels. Dit gerecht staat vooral in het zuiden van Duitsland op het menu.

Bron: Derbyke & Elmo
Probeer ook eens
Merquezworstjes met gegrilde rode biet
Varkenslapjes met tomatengarnituur onder kaas
Gegrilde aardperen met Griekse yoghurtsaus
Panga blue
Gegrilde rumsteak speciaal
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties test
derbyke
Reactie is niet OK
Reactie van: derbyke @ 10 Aug 10 19:05
Hallo Jenny , snij de tomaten in vier en haal het vruchtvlees van de zaadlijsten.Snijd in iets grotere blokjes. Bavaria blu is een zachte, triple room, kaas gemaakt van een fijne, witte schimmels buiten en fijne blauwe schimmel van binnen .Groetjes van ons 3

Jenny
Reactie is niet OK
Reactie van: Jenny @ 10 Aug 10 14:35
Bavaria blue? Is dat 'n soort Danish blue? Tomaat concasé? Is dat gepelde tomaat oid? Zomergroetjes voor jullie
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief