|
|
 |
 |
 |
 |
Ingrediënten
0,5 pond kippenvlees bijv. filet
2 eiwitten
4 el maïzena
300 gram walnoten klein gehakt
1,5 tl zout
2 a 3 tl droge sherry
peper
olie om te frituren |
|  |
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Mijn kookverhaal
Dit gerecht bereid ik niet alleen als hoofdgerecht, maar geef ik ook op feestjes bij een buffet. (lekker met bijv. Sweet Chilidipsaus, zie recept)
Ook prima als voorgerechtje.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
Opmerking
Ook in de frituurpan te maken als je niet bang bent voor losse stukjes walnoot in de olie.
| Bron: |
Chinees Kookboek D. Chang 1974 |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reacties
Er zijn nog geen reacties gegeven
|
|
| |
|
|
|
|
